Правила установления обеденного перерыва работникам
10 апреля 2026
81
Роструд подтвердил, что работодатель вправе установить два обеденных перерыва по 30 минут вместо одного при графике — но лишь при соблюдении законодательных требований.
Согласно ст. 108 ТК РФ, перерыв для отдыха и питания должен длиться от 30 минут до 2 часов и не включаться в рабочее время. Его точные параметры (время начала, продолжительность, возможность дробления) закрепляются одним из двух способов:
- в правилах внутреннего трудового распорядка;
- по соглашению между работником и работодателем.
Таким образом, разделение обеда на части допустимо, если:
- суммарная длительность перерывов не превышает 2 часов;
- самая продолжительная часть дробного перерыва составляет не менее 30 минут;
- порядок закреплён в ПВТР либо согласован с работником.
81
Анна Лобанова